1、蟹柳、食盐、青芥辣、元贞糖、白醋。

2、做法：银针菇切去根部备用，蟹棒切成丝备用。

3、锅中烧水将银针菇放入焯2分钟，水开后取出沥干水分备用。

4、将银针菇、蟹棒丝，放入容器加入调味料搅拌均匀后，放入盘子中即可。