1、可以做手撕包菜，好吃又简单。

2、食材：包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、酱油、高汤、醋。

3、包菜手撕成大片过水备用。

4、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。