柠檬水有很高的营养价值，是很多人喜欢的饮品。由于柠檬水做法简单，所以大家都原因自己买新鲜柠檬回家泡水，而且为了方便，有的人会一次泡一大壶，放上一两天，那么柠檬水隔夜后还能喝吗?
柠檬水隔夜后还能喝吗
一定条件下还可以的。
在适宜保存的环境下，柠檬水隔夜后是可以喝的。如果是腌渍的柠檬片保存的时间可以长一些，隔夜柠檬水喝的时候要注意是否有涩味，并且要尽量少喝。
柠檬水为什么可以隔夜
柠檬中有丰富的维生素C，而维C有很好的抗氧化作用，是天然的防腐剂，能保持新鲜。在低温的环境下，柠檬片可以保存一定的时间，柠檬水的化学性质比较稳定，不会很快变质，所以说只要采取正确的保存方式，隔夜的柠檬水适量喝一点是没关系的。
柠檬水如何保存
柠檬水如果需要保存的话，必须是保存在低温条件下，最好用用保鲜膜密封放在冰箱中，低温环境可以减缓柠檬的氧化速度。
如果是腌渍的柠檬片，放在保鲜盒中密封好，放在冰箱里还可以放将近一个月的时间。
喝隔夜柠檬水会拉肚子吗
柠檬中的柠檬酸和空气反应会产生沉淀物，而且隔夜的柠檬水易氧化，若是保存不当，喝了会有损肠胃健康，引起肠胃功能紊乱，严重的甚至引起呕吐腹泻;而且夏季的话气温偏高，柠檬水容易被细菌污染，所以隔夜的柠檬水最好还是少喝。
新鲜柠檬怎么保存
新鲜柠檬泡水口感比干柠檬片要好，但是一次泡水只要用两到三片，那么剩下的就需要好好保存起来，保存的时候要注意，先将柠檬用清水洗干净，然后擦干，放到冰箱里冷藏2个小时左右，再取出来切成薄片，切好的柠檬片马上放到保鲜盒里，加蜂蜜腌制，将保鲜盒密封好，放入冷冻室，需要的时候取几片，用凉开水直接冲泡即可。
常喝柠檬水的好处
开胃消暑
柠檬果皮的表面含有芳香挥发成分，用来泡水喝，不但能有效消暑，还能健脾开胃，促进食欲。尤其是夏季，暑湿严重的情况下，人容易感到精神疲劳，喝一点柠檬水还能提神。
清热化痰
柠檬皮有很好的化痰作用，在天气湿热的情况下，体内湿气和外界中的时期淤积，导致体内湿浊，身体容易出现痰多的情况，用柠檬片泡水，加适量的食盐后服用，能很好的清痰，缓解喉咙痰多不适的情况。
预防心血管病
柠檬中的维生素C和维生素P含量丰富，这两种维生素能帮助增强血管弹性和柔韧性，饮用柠檬水能起到防治高血压，心肌梗塞等症。
滋养皮肤
柠檬水中的大量维生素能有效滋养皮肤，有助于抑制皮肤色素沉积，预防色斑滋生，还有美白肌肤的作用。
柠檬中的维生C含量多，能够起到杀菌，促进新陈代谢，平衡人体酸碱值的作用，能够很好的帮助排出体内的毒素和废弃物。
