1、首先将年糕片用热水泡软，之后将油放入锅中预热。

2、再把切好的肉片放入油中翻炒至七分熟，这个时候就可以放入蒜末、切丝的红椒，切片的红辣椒、切段的葱及切片的高丽菜一起进行翻炒。

3、之后加入酱油、糖进行调味后再放入年糕一起翻炒，之后转小火，最后加入辣椒酱进行翻炒即可食用。