1、准备用料。蒜、白玉菇、菌菇、鸡腿、鸡架、盐。

2、蒜去皮、鸡腿切小块、白玉菇和其他菌菇冲洗一下。

3、煮沸一锅水，将鸡架放进沸水里一起煮，水开后续煮约10分钟。然后将鸡骨捞出。

4、放入蒜和鸡腿肉，中小火煮沸后续煮约5分钟。

5、最后加入喜欢的菌菇类，加盐调味，再次煮沸即可。