1、秋葵300克、花生油1勺、耗油1勺、生抽0.5勺、盐1勺、清水适量、蒜头3颗。

2、秋葵洗净切长段。

3、锅热下油，加入蒜头炒香，倒入秋葵慢煎。

4、加入适量清水，耗油，生抽，盐，烧10分钟，大火收汁。