1、食材：瓜子适量、盐适量。

2、将瓜肉和南瓜子分开。

3、用水冲洗干净。

4、随意切片或者切块。

5、装入碗中，最好选择陶瓷碗，比较耐高温。

6、在均匀的放点盐在表明，如果喜欢甜品的话可以放点白糖，如果想减肥或者给三高人群、老年人食用的话，可以什么都不放，南瓜本身就有甜味。

7、煮饭的时候放在蒸隔上面，米饭好时，南瓜也熟了。