1、将大骨头熬五个钟头，入口即化，汤的颜色都熬成白色的才会有滋味！

2、将买来的火锅料炒一下味道才会更香。准备好好大葱、姜、蒜，还有花椒。

3、小火加油，放入花椒，炒出香味，放入火锅料包，炒匀。再放入两个段大葱，一个独头蒜。

4、将骨头汤倒入炒好的底料中煮一下，微热即可。

5、最后放上喜欢吃的熟菜，稍稍烫一下即可食用。