1、材料：银耳1个，红枣5个，枸杞10克，水1升，冰糖15克。

2、准备银耳1个，加入冷水适量泡发。

3、将泡好的银耳撕成小块。

4、红枣去核洗净备用。

5、放入锅中并加入1L冷水、红枣、枸杞、冰糖，大火煮沸1小时，出锅即可食用。