牛肉粥制作方法 牛肉粥的做法

美食推荐2022-05-05 15:20:20未知

牛肉粥制作方法 牛肉粥的做法

1、食材:牛肉600克,胡萝卜250克,绍酒15克,葱节,姜片20克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,芹菜末12克。

2、将牛肉洗净,切成小块,胡萝卜切滚料块或圆柱状。

3、牛肉块放凉水锅里用中火烧沸片刻,煮出血水后倒出洗净。

4、取用大砂锅放入牛肉块,加满水,下葱节姜片、绍酒烧沸,撇去浮沫,改用微火保持沸而不腾,炖3小时至酥,捞去葱姜,加入胡萝卜,炖至酥烂,撒上胡椒粉、芹菜末即可。

本文标签: ,做法  ,方法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看