超市买的年糕怎么吃 怎么吃超市买的硬年糕

美食推荐2022-05-05 18:30:03佚名

超市买的年糕怎么吃 怎么吃超市买的硬年糕

1、年糕500克,洋葱半个,胡萝卜一根,韩国辣酱适量,辣白菜适量,玉米油适量。

2、先准备好年糕。把胡萝卜和洋葱切好备用,用量没有要求。

3、把年糕放到锅里面煮一会,大概煮熟就可以,所有的年糕都是热乎的时候很软,凉了就有一点点偏硬。

4、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止太粘,不好炒制。

5、倒油入锅,油热了之后把洋葱放到锅里爆锅。

6、再把胡萝卜丝放入锅中,胡萝卜可以适当的切细一些。

7、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。

8、加入适量的韩式辣酱继续翻炒。

9、再加入适量辣白菜,翻炒几下,待年糕收汁,即可出锅。

10、基本已经收汁。装盘完成。

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