1、原料：豆腐干、娃娃菜、莴笋、盐、鸡精。

2、娃娃菜、莴笋（已去皮）。

3、将已去皮的莴笋清洗一下。

4、放在案板上切成片，待用。

5、将娃娃菜清洗一下。

6、放在案板上切开。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。

8、接着，合入莴笋和豆腐干翻炒翻炒至娃娃菜断生。

9、然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。