很多人爱吃年糕,糯米制品还是很不错的,但是有的时候还是会有很多需要注意的,糯米制品一次性吃很多就会有不好消化的问题。
年糕是不是不好消化
是不好消化,黏性是比较大的,也是不容易被分解的,冷掉的年糕还是会变硬,更加的不好消化了。
糯米制品是因为软糯的口感被很多人喜欢,但是有的时候也是不能吃多的,会很不好消化。糯米和其它糯米食品放冷之后,它的粘性和韧性会上升。胃里的消化酶难以进行消化,我们就会觉得难受。所以,吃糯米食物如年糕宜趁热吃。
吃年糕如何消化
年糕少量的吃还是可以的,不好消化就建议喝很多的水。
酸味的饮料也是可以的,增加胃的蠕动。建议是可以吃一些促进消化的食物,比如是陈皮等都可以的或者可以适当服用一些健胃消食片,一般是有一定效果的。
年糕切不动怎么办
用水泡一下。
过年的时候很多人爱吃年糕,也就是糯米制品,软糯的口感还是很不错的,在水里浸泡,时间的话视硬的情况而定。先接一碗水,然后把年糕放进去,过几个小时它就会变软再切它。