藿香赛鲍鱼的做法 藿香赛鲍鱼怎么做

美食推荐2022-05-07 00:09:04未知

藿香赛鲍鱼的做法 藿香赛鲍鱼怎么做

步骤1

主料:肉末100克,香菇150克,泡椒4个,生姜1块,小葱1个,藿香叶20克。辅料:盐1茶匙,醋1汤匙,水淀粉1汤匙,白糖1茶匙,生粉1汤匙。

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步骤2

香菇内面斜切十字。

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步骤3

撒上生粉抹匀,把肉末放在香菇上。

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步骤4

泡椒剁碎。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

藿香切碎。

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步骤8

小葱切葱花。

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步骤9

热锅下油,放入香菇,炸至两面金黄,捞出沥油。

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步骤10

另起一锅热油,倒入泡椒、姜蒜末炒香,注入适量清水烧开,调入盐、白糖、香醋拌匀,加入水淀粉勾芡,撒入葱花、藿香碎拌匀。

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步骤11

将酱汁浇在炸好的香菇上即可。

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