1、菠萝蜜冻了之后可以直接食用，冻了的菠萝蜜组织会有稍微发软的情况，食用起来口感有些许的改变，口感不脆韧，还是可以直接食用的。

2、菠萝蜜受冻之后也可以煮着吃，煮熟的菠萝蜜也是软软的，可以掩盖菠萝蜜受冻的情况，因此冻了的菠萝蜜可以煮着吃。