电饭煲是生活中常用的一种电器，即可煮饭，也可以煮粥，我今天打算用来煮一些小米粥，那么电饭煲小米粥和水的比例是多少？

电饭煲小米粥和水的比例

小米和水建议以1:15的比例。

一般来说，煮小米粥米和水的比例并没有严格规定，但根据生活经验来看，使用1:15的比例煮出来的小米粥稀稠度较为适中，适合大多数人群的口味。

但也可以根据自身喜欢的口感进行调整，要是喜欢稠一些的人群，可以增加小米的比例，要是喜欢稀一些的，可以增加水的比例。

但需要注意一个度，要是小米的比例过多，容易煮成小米饭，要是水的比例够多，容易变成小米汤。

电饭煲煮小米粥会溢出来吗

使用不当时会溢出。

随着科技的进步，现在大多数的电饭煲煮粥，只要正确食用，一般都不会出现溢锅的情况，但要是小米和水的比例不恰当，或者水量超出了水位线，小米粥在沸腾的时候，就会出现溢出的现象。

溢锅主要是由于电饭煲内的气体过多，不能及时排出导致的，要是出现了溢锅的情况时，建议将点饭煲的锅盖打开，可以缓解溢锅的情况。

电饭煲小米粥要煮多久

约1个小时左右。

现在市面上的电饭煲有单独的煮粥模式，大多都是设定在1个小时左右，因此将小米和水放进电饭煲中，1个小时之后就能喝到。

但部分电饭煲可以自身设定时间，要是想要快一些的，可以提前将小米浸泡，大概煮30分钟左右，即可成功。

小米粥在电饭煲里放了一天还可以吃吗

没有变质可以吃。

电饭煲在加熟的食物的时候，处于高温状态，可以将细菌微生物都杀灭，但将小米粥放在电饭煲一天，并不能一直处于加温状态，因此电饭煲并不能防止小米粥出现变质。

在食用之前，需要注意观察小米粥的情况，只要没有出现发酸、发臭等变质的表现，就可以继续食用。