黑豆在生活中不是特别常见,不过很多时候都吃过黑豆,那么常吃黑豆有什么好处呢?下面就一起来看看吧!
常吃黑豆有什么好处
美容养颜
黑豆中含有丰富的维生素E,可清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,使皮肤变白嫩,达到养颜美容的目的。
消食通便
黑豆还富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,增加食欲,预防便秘。
补肾除湿
黑豆具有补肾养心、补血明目之功能。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。
降脂降醇
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食短,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处。
黑豆和什么一起吃最好
1、龙眼
黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食,有补肾养阴、养血安神之功效,为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品。
2、狗肉
狗肉补中益气,温肾助阳。黑豆能补肾、养心、祛风明目,又可消肿,下气。小茴香调中和胃,散寒理气。三味相合,肾得温煦而阳自壮,气得调补而体自健;气行则瘀去,气行血亦行,血充阳壮,阴冷亦除。
3、鲤鱼
鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。三者合用,对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。
4、鸡肉
黑豆含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等,有补肾滋阴、补血明日之功效,有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补髓、活血调经作用。二者合用,有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
吃黑豆要注意什么
1、黑豆性利而质坚滑,多食令人腹胀而痢下。
2、豆类食品能抑制甲状腺素的产生,故服用甲状腺素药物不宜食用黑豆。
3、黑豆属于含钾量高的食物,在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症, 出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状,所以在服用此类药物时,不宜同时应用黑豆。