胡萝卜是生活中常见的蔬菜，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么婴儿可以吃胡萝卜吗？婴儿怎么吃胡萝卜？

婴儿可以吃胡萝卜吗

宝宝是可以吃胡萝卜的。

胡萝卜中含有丰富的营养物质，如胡萝卜素、维生素B1、维生素A、钙、铁等，能够满足宝宝生长、发育的需要。此外，胡萝卜所含有的纤维素能有效的缓解宝宝的便秘。

婴儿怎么吃胡萝卜

1、胡萝卜泥。将胡萝卜切成小块，之后放入烧开的油锅内，将胡萝卜过一下油，之后将胡萝卜放在整体上行蒸熟，之后放在碗内，用勺子将胡萝卜块碾压成为胡萝卜泥。如果一次性做了太多的胡萝卜泥，那么可以放在冰箱内冷冻。这款胡萝卜泥特别适合六个月以上的宝宝吃。

2、胡萝卜粒。将胡萝卜切成大小适合的胡萝卜粒，之后将胡萝卜粒放在油锅里面过一下油，捞出来，可以与其它的食材一起制作成好吃的胡萝卜食品，比如可以制作成为胡萝卜面条等。胡萝卜粒特别适合八个月以上的小宝宝吃，营养丰富，口感很好。

3、胡萝卜条。将胡萝卜切成手指粗细的胡萝卜条，之后将胡萝卜条放在碗内，放上一点油，之后放进蒸屉内上蒸锅蒸熟，可以将小宝宝拿着胡萝卜条直接食用。这款胡萝卜条特别适合口欲期的小宝宝吃，可以满足小宝宝啃咬的需要，也可以给宝宝补充足够的营养。

胡萝卜的禁忌是什么

1、选颜色深的胡萝卜：胡萝卜的颜色越深，它所富含的胡萝卜素就越多。避免选那些开裂和分叉的胡萝卜。

2、熟吃胡萝卜：和有些蔬菜不一样，胡萝卜烧熟了吃才更有营养。这是因为β—胡萝卜素存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β—胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。

3、 适量摄取：喜欢吃胡萝卜也要注意节制。维生素A因为是脂溶性的，当它在人体内过剩时不会随尿液排出而是贮藏在肝脏与脂肪中，导致维生素A中毒。除了恶心，呕吐，头痛，头晕，视力模糊和肌肉协调性丧失等症状，还会让你的皮肤变成胡萝卜色。

胡萝卜的功效作用

1、胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

2、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。

3、维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，间接消灭癌细胞。