燕窝是一种非常珍贵的食材,加入冰糖和银耳等材料一同做成冰糖银耳炖燕窝,有美容养颜、滋补的功效,非常适合女性朋友食用。
食材
主要食材:银耳30克,冰糖适量。
其他食材:燕窝2盏,枸杞10粒。
做法步骤
1.燕窝先用水泡两个小时以上,越陈的燕窝泡时间就越长;银耳泡半小时。
2.待燕窝泡软后,挑出燕毛等杂质。
3.将枸杞洗净,泡发的银耳剪成小朵,燕窝撕成小片。
4.在炖盅内放入适量的水,将燕窝、银耳、枸杞、冰糖一起放入炖盅中,改好盖子,放入蒸锅中。
5.大火烧开后,改小火炖一个小时左右即可。
功效
清热降火、润肺止咳、养阴润燥、益气补中、美容养颜。
成果图