芹菜,在生活中很是常见,无毒无刺激性,家庭经常食用,因此想问下芹菜可以降血压吗?为什么芹菜可以降血压?
芹菜可以降血压吗
具有一定的降血压的作用。
芹菜属于一种常规蔬菜,具有不错的营养价值,平常适量食用,具有排水利尿、镇静安神、开胃消食、补血润肤等作用,并且对于高血压的患者而言,适当吃些芹菜还有一定的降血压的作用。
为什么芹菜可以降血压
1、芹菜中含有一种特殊的芹菜素,食用有利于维持血管的正常功能,可以增强血管弹性,缓解中枢神经的紧张感,从而有降低血压的作用。
2、另外,若是血液中的钠元素含量过高的话,很容易出现高血压的现象,而芹菜中的钾元素高于钠元素含量,食用芹菜可以促进体内钠离子的排出,具有保护血管和降压的作用。
芹菜怎样吃降血压
凉拌芹菜
食材:芹菜,花生米,盐,鸡精,香油。
做法:
1、清洗干净芹菜,斜刀切小段备用。
2、花生米、芹菜坐水抄熟。
3、用盐、鸡精、香油拌拌就可以啦!
芹菜茭白汤
食材:茭白、芹菜各20克。
做法:
1、将茭白、芹菜洗净,保留芹菜叶,切小段备好。
2、在锅中放入适量的清水,茭白、芹菜一起放入锅中水煮。
3、时间控制在15分钟之内,放盐调味即可。
芹菜粳米粥
食材:芹菜120克、粳米250克、适量的食盐。
做法:
1、洗净芹菜、切段,粳米淘洗干净,放入加有适量水的锅中,大火煮沸。
2、煮沸之后,转小火煮至粥样,加入适量的食盐,调下味就可以了。
长期吃芹菜可以降血压吗
不建议长期吃芹菜降血压。
由于芹菜性质寒凉,吃多了不利于身体健康。并且不能完全依靠芹菜来降血压的效果,只能起到一定的辅助作用,因此在高血压时,还是需要坚持服用降压药的,适当吃些芹菜,发现血压降下来了就可以了。而有些中老年人血压较高,可以食用得频繁一些,是没有问题的。
哪些食物还可以降低血压
1、建议血压较高的人群,平常生活中尽量食用苹果、火龙果、香蕉、橘子、木瓜、猕猴桃、橙子、柿子、西瓜、鲜梅、柠檬、黑木耳、白木耳、香菇等食物,由于这些食物中含有不少营养元素,有软化血管、降低血压的作用,适合血压高的人食用。
2、而若是一些血压比较高的人群,还可以食用茼蒿、苋菜、汕菜、韭菜、黄花菜、荠菜、菠菜等蔬菜,这些属于高钾低钠的蔬菜,对高血压也有一定的防治作用。
3、高血压患者还可以食用一些蛋白质含量丰富的食物,比如,牛奶、虾皮、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼及豆制品,这些食物也能降低血压。