粥的味道香甜，易消化，很多人都喜欢喝粥，而粥的种类有很多，其中玉米粥和小米粥就是其中比较受欢迎的两种，那么究竟是玉米粥好还是小米粥好呢？

玉米粥和小米粥哪个好

各有各的好处。

玉米粥就是指的用玉米或玉米粉为原材料熬煮成的粥，其味道香甜，易于消化，其中含有多种维生素、矿物质等营养成分，具有健脾和胃、利水通淋、益肺宁心等多种功效；而小米粥是以小米为主要食材熬制成的粥，口味清淡，可以起到开肠胃、补虚损、益丹田等多种作用，玉米粥和小米粥的营养价值有所差别，各有各的好处，无法比较哪一个更好，可以根据自身的需求及喜好进行选择。

玉米粥和小米粥哪个减肥

都具有一定的减肥作用。

每100克玉米粥中热量大约为38大卡，而每100克小米粥中热量约为46大卡，两者的热量十分相近，比大多数食物的热量都要低，而且玉米粥和小米粥都属于粗粮粥，两者成分相似，均含有丰富的纤维素成分，饱腹感强，在减肥期间食用可以增强饱腹感，促进肠胃蠕动，两者均对减肥有一定的帮助。

玉米粥和小米粥的区别

颗粒不同

玉米粥和小米粥的颜色十分相似，在区别它们的时候可以看一下粥里的颗粒，一般情况下，玉米粥会比小米粥的颗粒感更明显，而且颗粒要更大；若是用玉米粉熬粥的话，则无颗粒感，呈淡黄色羹汤状。

气味不同

区分玉米粥和小米粥还可以闻一下气味，玉米粥闻起来会有一股比较浓厚的玉米的香甜气息；而小米粥闻起来有一股淡淡的清香。

口感不同

玉米粥和小米粥最明显的区别就是在于口感，玉米粥甜度较高，口感芳香浓厚；而小米粥口感清淡，比较黏稠。

小米和玉米能一起煮粥吗

可以一起熬粥。

小米和玉米都是常见的五谷杂粮，两者在成分上比较相似，均含有较多的淀粉、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，小米和玉米在食物性质和营养成分上并无冲突，不会发生有害反应，而且还可以增强其健脾和胃之效，所以小米和玉米是可以一起熬粥的。

小米玉米粥怎么熬

材料：小米50克，玉米粒50克，白糖适量。

做法：

1、将小米洗净，放入清水中浸泡半小时备用。

2、玉米粒洗净备用。

3、砂锅中注入适量清水，开大火煮沸。

4、放入洗好的玉米粒和小米，待其再次煮沸后转小火慢熬。

5、煮至食材熟透，粥黏稠后关火。

6、焖几分钟，盛出，加入白糖搅匀后即可食用。