螃蟹富含蛋白质，芹菜中含有不少的纤维素，两者营养价值丰富，生活中比较常见，有时候会避免不了一起食用，因此想问下螃蟹能和芹菜一起吃吗？螃蟹和芹菜同吃会中毒吗？

螃蟹能和芹菜一起吃吗

适量同吃为宜。

在食物的营养学上来看，螃蟹是高蛋白质食物，芹菜含有丰富纤维素、维生素等物质，两者营养价值丰富，但是螃蟹性寒，芹菜性凉，两者性味较偏，一般人群同时适量食用并无大碍，但不宜过多，以免导致寒气过甚，不利身体健康，因此建议少量食用为宜。

螃蟹和芹菜一起吃多了会怎样

1、影响体质

螃蟹性寒，而芹菜同样性质寒凉，一起食用会产生大量的寒凉之气，因此食用过多容易影响体质的情况，引起体质虚寒，变得容易出现着凉、感冒、腹泻等情况。

2、腹痛腹泻

芹菜、螃蟹同是寒凉食物，一起大量食用，不仅容易对肠胃产生刺激作用，还容易影响自身体质，变得容易着凉、感冒。还会出现腹痛、拉肚子等情况。

3、营养不良

芹菜富含膳食纤维，食用过多会加重肠胃负担，影响消化吸收，与性寒的螃蟹一起食用会加重肠道的滑利性，还会影响消化功能，降低肠胃吸收能力，因此有可能导致营养不良。

螃蟹和芹菜一起吃多了怎么办

1、喝姜茶

若是吃多了螃蟹和芹菜，会加重体内的寒凉之气，缓解腹痛，适当加点盐水，还能够调节因腹泻引起的电解质失衡，也可以喝些姜茶有利于祛除体内的寒气，具有暖胃的作用。

注意：一般出现腹泻时，并不适合马上服用止泻药，可以多喝热水，多休息一段时间，等待身体自行恢复比较好。

2、服用止泻药物

如果喝了一些姜茶，并且休息片刻后，发现腹泻的情况并没有有所缓解，建议在医生的指导下服用些黄连素、思密达等止泻药物，可以快速缓解拉肚子的不适症状。

3、及时就医

如果是腹泻情况严重，吃过止泻药后效果不佳，建议及时前往医院就诊，以免加重腹泻情况，出现脱水现象，影响身体健康。

4、服用感冒药

若是出现受寒感冒，建议服用一些治疗风寒感冒的药物，如果出现发烧的情况，建议服用退烧药，严重者请及时就诊。

螃蟹和芹菜同吃会中毒吗

不会中毒。

虽然螃蟹和芹菜同吃，可能会产生不适反应，但并不是中毒反应，只是会出现消化不良的情况，引起腹胀、严重的话可能会出现腹泻等反应，不过对于肠胃较好的人群来说，可能不会出现不适反应，只需停止食用，适当休息即可。

对于一些情况较为严重的人群，建议先喝点温开水，稀释下肠胃中的食物，促进排泄，之后留意患者症状，如迟迟不见好转，并有加重现象的，最好尽快就医治疗。

吃螃蟹要做注意什么

1、螃蟹性质寒凉，本身就不宜多吃，尤其是一些脾胃虚寒、大便溏泻、风寒感冒、经常性痛经的人群，以免加重体内的寒凉之气，以免出现肠胃不适等情况；另外，孕妇也不建议吃螃蟹，特别是蟹爪。

2、由于螃蟹含有丰富的胆固醇、蛋白质，不适宜一些肥胖、高血脂、痛风、肝炎、心血管疾病等人群食用，以免影响人体健康。

3、吃螃蟹的时候最好搭配姜醋，不仅能够中和螃蟹的寒性，还有杀菌杀虫的效果。

4、注意不要多吃，螃蟹每人每天吃一只最合适了，因为螃蟹的蟹膏、蟹黄的胆固醇含量非常高，健康人都要控制胆固醇摄入量。