很多朋友都知道核桃补脑，但其实它也有通经脉的效果，是因为它富含B族维生素和蛋白质等多种元素。

吃核桃白头发会变黑吗

吃核桃不能治疗白头发，但吃核桃能至少可以避免加重的，但是不能让已经有的白发逆转。引起白发原因有很多，目前在治疗上还是采取中医治疗，效果会好点，而且也没什么副作用。想白发变黑的话，单纯一种物品效果不会很明显的。为使白发变黑，可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。

白头发吃核桃有用吗

吃核桃对白头发有用，但只能让白头发得到缓解，并不能让头发变黑。中医认为：血热、肾气虚弱、气血衰弱都是造成白发的原因。因此，中医的治疗方法是补肝血、补肾气。建议在平时多吃黑芝麻类食品，再吃些补肾益髓的中药，慢慢就会改善的。

核桃有什么营养价值

1、破血祛瘀：

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠：

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

3、补虚强体，提供营养：

经动物实验证明，含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，血清白蛋白增加，而血胆固醇水平升高却较慢，故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

4、养护皮肤：

核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。

5、补脑：

儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高，儿童阅读能力和记忆力就越好，发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括：沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。