1、主料：腊肉300克、藠头300克，料：辣椒2粒、黄豆酱1勺、姜2片、蒜2瓣、糖1勺。

2、首先需要备好食材，然后在锅里炒姜蒜辣椒。

3、然后加腊肉炒香。紧接着加黄豆酱炒。

4、再然后加切好的藠头炒熟加糖出锅，最后装盘。