1、先将土豆清洗干净，然后用干净的长铁钉穿过生土豆。

2、锅中倒入适量的水，烧开后倒入处理好的土豆大锅煮5分钟，土豆就熟了。

3、家里有微波炉就更方便了，直接把土豆洗干净放入保鲜袋中扎好，然后用牙签在保鲜膜袋上戳几个孔。

4、然后放入微波炉，高火加热5分钟，土豆变软糯咯！煮熟的土豆可以直接吃，也可以做成其他美食。