1、准备面筋条清洗干净，用开水烫一下。

2、准备青椒1个清洗干净。

3、葱姜蒜，干辣椒清洗好。

4、面筋斜切片。

5、葱姜蒜，干辣椒切好。

6、青椒切块。

7、锅里放油下葱姜蒜炒出香味。

8、下面筋卷翻炒均匀。

9、放青椒块加盐翻炒。

10、快熟的时候放些酱油，大蒜片翻炒，加调味料出锅就好了。