1、首先把鸡中翅洗干净，在鸡翅表面划两刀，锅内倒入热水，放入鸡翅、大料，水开后煮两分钟捞出。

2、热锅冷油，将鸡翅煎至两面金黄。

3、倒入可乐、老抽、生抽，小火慢炖五分钟。

4、开大火收汁，盛出装盘，可乐鸡翅撒上白芝麻即可。