南瓜子酥，说白了也就是类似于桃酥的点心，只是将桃酥中的核桃换成了南瓜子仁。这类点心街上到处有卖，可很多人却不敢去买，多是因为担心其卫生不过关。下面教大家在家快速制作南瓜子酥，好吃又卫生哦。

食材

主要食材：南瓜子仁100g。

其他食材：低筋面粉30g；白糖60g；鸡蛋2个。

做法步骤

1.鸡蛋加入白糖搅拌好；

2.过筛倒入面粉；

3.加入南瓜子仁；

4.用勺子均匀的舀在烤盘上，烤箱150度预热，中层8分钟左右。

功效

促进钙质吸收、加快结石排出。

成果图