很多人都有一个烘焙的小梦想，不妨自己动手制作简单的南瓜子蛋糕吧。具体做法下面详细奉上。

食材

主要食材：南瓜子仁200g。

其他食材：鸡蛋1个；蛋黄1个；蛋白1个；玉米油60g；白糖适量；苏打粉适量；椰子粉适量。

做法步骤

1.南瓜子仁切碎备用；

2.全蛋、蛋黄、白糖益气混合打匀；

3.再加入油继续打匀；

4.低粉、苏打粉拌匀筛入刚才的油糖液中，并加入椰子粉和切碎的南瓜子仁拌至无干粉状；

5.1个蛋白打发，入南团中伴成面糊；

6.将机糊倒入小纸杯中，表面洒上南瓜子；

7.80度烤25-30分钟。

功效

补充能量，润泽肌肤。

成果图