1、可以摇匀，也可以不摇匀，比较常见的饮用方式是一开始不摇匀，等到喝了一半的时候再摇匀。

2、奶盖较软绵、细腻，口感比较好，单独喝与和底部的茶搅拌一起喝是两种完全不同的口感。

3、正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。