1、材料：墨鱼仔100克，面包糠适量。

2、调料：干辣椒30克，白芝麻10克，盐3克。

3、做法

（1）墨鱼仔洗净，放入油锅炸至熟透后，捞出控油；干辣椒洗净，切段。

（2）起油锅，放入干辣椒、白芝麻炒香。

（3）放入墨鱼仔、面包糠炒匀，加盐调味，起锅装盘即可。