艾叶煮鸡蛋

美食推荐2022-05-13 07:39:03admin

艾叶煮鸡蛋

艾叶在端午节的时候可以用来驱邪、驱蚊,还会用艾叶来煮鸡蛋,艾叶煮鸡蛋不仅美味,还具有非常好食疗价值。

食材

主要食材:艾叶25克。

其他食材:鸡蛋2-3个,红糖适量。

 

做法步骤

1.将艾叶洗净,放入锅内,加水1000毫升,先开大火烧沸,再用小火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用。

2.将红糖切成屑,将鸡蛋煮熟、去皮,备用。

3.将艾叶药汁、剥壳的鸡蛋和红糖一起放入锅内,开大火烧沸,再用小火煮8分钟即可,吃鸡蛋,喝汤。

 

功效

温经止血、暖宫、除湿驱寒。

 

成果图

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