1、主料：牛排160。

2、辅料：黄油适量、红酒适量、煎蛋一个、西兰花若干。

3、配料：黑椒牛排酱适量。

4、黄油放锅内烧化。

5、放入备好的牛排煎。

6、煎至3成熟左右滴少许红酒，洒少许黑胡椒。

7、煎至3成熟左右滴少许红酒，洒少许黑胡椒再煎至自己喜欢的生熟度即可出锅。

8、将鸡蛋煎好，西兰花放开水焯熟，摆盘，放入备好的黑椒牛排酱即可。