1、做法：首先将藕粉倒入碗中并用凉水化开，只需凉水没过藕粉即可。在充分化开无小颗粒之后，再倒入刚烧开的沸水。

2、边倒边搅拌，直到变成了透明胶状，然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。一碗好吃的藕粉就完成了。