清明果怎么做 清明果怎么做好吃

美食推荐2022-05-17 15:46:10未知

清明果怎么做 清明果怎么做好吃

1、清明果的做法:将大米粉筛过之后,放进大盆里面,艾叶热水倒入大米粉里,边倒边用筷子搅拌大米粉。然后将糯米粉均匀撒在大米粉团上,将其揉成软硬合适的青面团,放进馅料,包好之后便可以在蒸锅中蒸煮。

2、清明果一般指清明粿。清明粿,又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。

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