家庭包子怎么做 家庭包子做法

美食推荐2022-05-17 16:34:26佚名

家庭包子怎么做 家庭包子做法

1、食材:面粉适量、酵母粉适量、酸菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、老抽适量、色拉油适量。

2、将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀。

3、调好的酵母水放入面粉中搅拌均匀,揉成团。

4、准备一个盆,在盆中放入热水,将揉好的面团放入盆中。

5、包上保鲜膜,酸菜切碎,京葱生姜切末。

6、将酸菜、肉糜、京葱放入大盆中,加入料酒、味精、老抽、色拉油搅拌均匀。

7、在面板抹上一层油,把面团揉成长条,分成大小一样的面团。

8、将酸菜馅包入面皮中。

9、锅中烧开水,将包子放入锅中蒸25分钟即可。

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