用燕窝、冬虫夏草、黑枸杞、西洋参、藏红花等滋补品做的美食,又滋补又美味,让你垂涎欲滴,美食爱好者最喜爱的微信平台!古语有云“常喝黄芪汤,防病保健康”。黄芪是补气第一药,功效不逊于人参,实乃大自然给我们的礼物。
祛湿补气
黄芪有着解脾湿、升肺气、强心气、益肾气、补肝虚的作用。慢性肾炎、高血压、糖尿病等一些慢性病,一些动过手术后体质较差的人都可以通过黄芪来调理。
黄芪补的是脾肺之气,比较温和,功效却很强大。除了补气之外,黄芪还有几个用处:
1、黄芪能扩张血管、预防中风、降血压;
2、黄芪能固表止汗,预防感冒,增强抵抗力;
3、黄芪能利尿消肿,有效调理水肿、肾炎,对于虚胖的人减肥也有一定的功效;
4、黄芪能托毒生肌,如果皮肤出现疮或溃疡,吃黄芪能让脓毒排出,让伤口快速愈合。黄芪对人体的心、肝、脾、肺、肾均有养护作用。
美容养颜
黄芪对于女性来说是一种益气、护肤养颜的佳品。近年出现许多黄芪美容护肤品,它的效果是能润泽肌肤、美化容颜,因此受到广大女性的欢迎。黄芪与一些药物相结合相能补气血、补虚、固表、养容美颜、健脾益胃。如果你是脸色苍白的女性,可用《大平圣惠方》的药肉汤来补气血。
黄芪适合什么人吃
脾气虚
饮用黄芪水的好处有很多,比如治疗脾气虚症。常见的脾气虚症主要为人体精神倦怠、气短、痰多等。将黄芪和党参、白术、茯苓等一起煎水服用,能够有效的治疗脾虚。
心血管疾病
黄芪本来就有强心降压、抗心律失常的作用。心脏病、心绞痛、冠心病、高血压等病人每天用三十克左右的黄芪水煎后代茶饮用,或者再加上枸杞、党参等药材一起泡水喝能有效保护心血管系统。
高血压
很多高血压患者,特别是老年患者,很容易出现下半身浮肿的情况。喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。
糖尿病
一般的糖尿病患者都有浮肿、面色蜡黄的情况,这类人群可以喝一些黄芪水。如果患有口腔溃疡,那就在黄芪水中再加上葛根、赤芍、丹参,治疗效果会更好。
银屑病
银屑病俗称牛皮鲜,是一种慢性炎症皮肤病。可以将黄芪、当归、生地、白蒺藜四种中药用水煎服,早晚喝一次,可以有效治疗此病。
食用食谱推荐
黄芪红茶
冬季喝黄芪红茶可补气健脾。
先把黄芪放入锅中,然后加入适量清水,煮约15分钟。最后放入红茶,一起煮约5分钟,即可饮用。
黄芪味甘性平,有调和脾胃、润肺生津、祛痰、补气生阳之功效。对于脾胃虚弱、自汗盗汗、充气不足、痈疽不溃、退肿排毒等都有治疗作用。
此外,黄芪具有降压的功效,还能够利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤。
黄芪当归茶
黄芪当归茶治疗冬季手脚冰冷。
做法:
有些人一到冬天手脚就开始发凉,身体非常怕冷,还容易伤风感冒、拉肚子等等。中医认为这类人是“阳虚体质”,她们不适合喝凉性的菊花茶,因为菊花茶会加重受寒。
功效:
阳虚体质的人建议冬天多用黄芪、当归这些补气血的草药泡茶喝,进而提高身体的御寒能力。
黄芪炖鸡汤
食材:
土鸡500克、黄芪10克、莲子10克、枸杞5克、红枣10、花生油10克、盐1克、姜1块、白酒10克。
做法:
1、鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起再冲洗一遍;
2、鸡块、黄芪、莲子入电压力锅,倒入足够的清水煮一个小时;
3、转炒锅,放红枣煮中火煮二十分钟,放枸杞再煮十分钟,淋入花生油,撒盐调味即可。
功效:
黄芪可补气健脾、益肺止汗,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。因此民间常用于治疗产后乳汁缺少。土鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适合产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的人。
需要注意:黄芪炖鸡汤最好在产后5~7天后食用。