西洋参的食用禁忌结语：西洋参是一种对人体很有好处的保健品，但是食用西洋参需要注意的事项也很多哦！希望大家能够正确的利用西洋参来呵护自己的身体哦！

禁忌喝茶

因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。

禁忌24小时内食用萝卜

西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒。而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克。有些时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。

警惕不良反应

有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟。还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

西洋参属于凉药宜补气养阴

如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

要考虑季节性

春天和夏天气候偏干，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

西洋参的副作用

西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。

1、西洋参属于凉药，宜补气养阴

如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。

2、“非虚勿补”，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参

西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。虽然西洋参适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用乃至副作用。正因为如此，如果大家想要通过西洋参来获得对身体的改善的话，那么最好切实的了解下自己的病症究竟能不能食用西洋参。一般来说，最好的方式当然是接受医生的专业指导，这样才能获得最佳的效果哦！

什么人不能吃西洋参

1.有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

2.高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可用西洋参，不过用量宜少，当收缩压〉180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用西洋参。

3.很多人都知道吃西洋参时不宜喝茶、吃萝卜，因为这两种食物都有行气的作用，而西洋参大补元气，进补后又把它的作用排除，等于白吃。

4.感冒发热时一般不宜服用西洋参。因发烧时心悸剧烈，服用西洋参会提高血循环，使心悸更甚而使病情加重。

5.因突然气壅而得的喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用西洋参。

6.湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚。这是因为西洋参有抗利尿作用。另外，肾功能不全伴尿少者亦慎用。

7.失眠、烦燥属实证者不宜服用西洋参，否则睡眠更差。

8.凡气盛、身热、脉滑实有力，大小便不通而实热者均不宜服用西洋参。