高压锅西红柿炖牛腩的做法 高压锅西红柿炖牛腩的做法最正宗的做法

美食推荐2022-05-20 00:02:57未知

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步骤1

食材:牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料:食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。

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步骤2

西红柿切小块。

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步骤3

洋葱切小块。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

大葱切段。

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步骤7

牛腩冷水入锅 ,加入料酒、少许姜片,水沸后继续煮5分钟,捞出,沥干水分。

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步骤8

炒锅中油温5成热时,下入洋葱、番茄翻炒至出汁,盛出备用。

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步骤9

砂锅中放入牛腩,倒入番茄汁,加入适量清水、糖,大火煮开转小火煮90分钟,放入盐调味,继续煮30分钟。

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步骤10

出锅撒上葱花即可。

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