1、主料：对虾500g。

2、调料：食盐适量、姜适量、蒜适量。

3、将大虾洗干净好尊被使用。

4、将锅里放适量水，将大虾放锅里。

5、将姜末，蒜末蚝油适当的盐放锅里。

6、将放好调料的大虾煮15分钟左右。

7、将煮好的大虾放一个小盆里。便于入味。

8、装盘里，盘里放少许汤汁。这样味道好。