青豆炒香菇怎么做好吃(青豆炒香菇的做法)

美食推荐2022-05-22 10:02:36佚名

青豆炒香菇怎么做好吃(青豆炒香菇的做法)

步骤1

准备食材:青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、生抽3克、盐1克、鸡精1克。

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步骤2

香菇洗净去蒂切丁。

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步骤3

红椒洗净切丁。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

锅中倒入适量清水,大火煮开,放入青豆煮2分钟,捞出沥干水分。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。

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步骤8

放入香菇翻炒1分钟。

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步骤9

再放入青豆、青椒翻炒均匀。

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步骤10

调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。

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