1、食材准备：笋叶子、盐、白糖，味精、食用油

2、新鲜的笋叶子洗干净然后切成段放在一旁备用。

3、锅中倒入食用油，开大火将油预热，然后将切好的笋叶子倒入锅中进行翻炒。

4、在翻炒的时候加入盐、白糖调味。

5、出锅前撒上一点味精调味即可。