豆角相信大家都吃过，那么你们知道豆角叶也可以吃吗？没错！是可以吃的。而且吃豆角叶还具有清热解毒的功效呢，推荐这道鸡汤豆角叶。

食材

主要食材：豆角叶300克。

其他食材：鸡汤400毫升，油、盐适量。

做法步骤

1.锅烧热水，放豆角叶焯软。

2.捞起焯过的豆角叶过冷水。

3.抓干豆角叶的水分，用刀切丝。

4.放鸡汤入锅烧开，放入切好的豆角叶。

5.豆角叶熟透后，放盐及花生油调味即可。

功效

通淋利尿、清热解毒、宽肠通便、美容养颜。

成果图