近日江苏以女子突然感到右上腹疼痛不适，通过检查发现肝脏上有巨大的虫卵，医生解释是由于长期吃烧烤而导致的，那么吃烧烤会长虫子吗？

吃烧烤会长虫子吗

炎炎夏日，各个地方的夜宵摊“彻夜不眠”，人们都喜欢吃一些烧烤类型的食物，虽然大部分人没有碰到吃烧烤后长虫子的事情，但是并不代表不会发生，如果一旦食用那些没有完全煮熟、烤熟的带有虫卵的肉类时，就有可能在体内长出虫子。

吃烧烤为什么会长虫

我们在吃的烧烤的过程中，可能并没有把牛羊之类的食物烤熟、煮透，从而将虫的卵吃进了肠胃中，这些虫卵进而跟着血液循环进入了身体的各部位，例如：大脑、肝脏等，从而导致一系列的疾病。

如何避免吃烧烤长虫

想要避免吃烧烤长虫子，首先得注意饮食习惯，尽量不要吃一些没烤熟的羊肉、牛肉等含有寄生虫的蔬菜、肉类；其次，尽量少去夜宵摊吃烧烤类的食物，很多夜宵摊没有正规的经营资质，食品卫生安全方面达不到相关要求，从而容易出现吃烧烤长虫子的现象。

吃烧烤长虫子后会出现什么症状

如果吃烧烤后长出虫子，表现出来的症状会随着虫子的所在部位而表现不一。如果人体存在寄生虫，大多数会寄生于脑补或者肝脏等部位，当寄生虫随着人体的血液循环寄生于脑部时，会出现头痛、呕吐、发热、惊厥等症状；当寄生虫寄生于肝脏时，会出现右上腹部剧烈疼痛等症状。除了上述比较严重的寄生部位，还可能寄生于眼睛、肺部、肠道、喉咙等部位。