凉薯瘦肉煲

美食推荐2022-03-10 13:36:09admin

凉薯瘦肉煲

凉薯瘦肉煲是一道味道甜鲜的菜品,主料为凉薯、桂圆肉、瘦肉,老幼皆可食用,还具有补中益气的食疗功效呢!

食材

主要食材:凉薯250克。

其他食材:桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克、清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。

做法步骤

1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。

2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。

3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。

功效

补中益气、健脾养胃、清热解暑。

成果图

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