鳝鱼粥的做法(潮汕鳝鱼粥的做法)

美食推荐2022-06-04 15:04:10未知

鳝鱼粥的做法(潮汕鳝鱼粥的做法)

步骤1

食材:大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。

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步骤2

鳝鱼切小段。

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步骤3

小葱切葱花。

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步骤4

姜切小片。

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步骤5

锅中放入适量清水,放入大米煮至黏稠,加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。

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步骤6

放入盐、蚝油拌匀调味,盛出前撒葱花即可。

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