1、鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用;

　　2、锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜;

　　3、放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。