1、准备材料：小葱一棵、香菜一根、小辣椒两个、蒜头半个、酱油一勺、香醋一勺、香油一勺、油盐适量。

2、蒜头，小葱、香菜，辣椒、均匀切粒，加入香醋、酱油、香油。

3、另起一个小锅，倒入花生油，烧热。

4、把热油均匀淋在调料碗里，搅拌均匀，酱汁就做好了。