金针菇存在于生活各个地方，一般每天吃饭有金针菇，烧烤火锅也是有金针菇的。很多人都爱吃，但是都会面临一个共同的事情，那就是不好消化。

金针菇为什么不消化

因为和玉米一样的，金针菇含有大量的纤维素，大量的膳食纤维，基本上不仔细的咀嚼，吃的时候什么样，之后就是什么样。还是要吃的时候多注意下，因为金针菇不好消化，长此以往是会对我们的身体有一定的影响的。

吃金针菇不消化怎么办

一般就可以直接吃一点消食的东西，如果是消化难受，就需要吃健胃消食片。

如果是有消化不好的经历，那么就需要吃的时候好好的咀嚼，或者是切得小一点，可以很好的吃，消化也会比较的好。

胃不好能吃金针菇吗

建议不要，普通人吃金针菇都有可能会产生不舒服的症状，胃不好的朋友不建议吃，吃了还是会不舒服，容易有胃炎。

新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。