金针菇和西红柿都是我们比较常见的食材，具有很高的食用价值，生活中常被拿来烹炒或者做汤食用，能及时的补充人体所需的营养。那么金针菇和西红柿能一起吃吗？下面一起来看看吧。

金针菇能和西红柿一起吃吗

可以，但不能多吃。

西红柿性寒，含有丰富的植物蛋白、番茄红素、维生素、碳水化合物、胡萝卜及一些矿物质元素。金针菇性寒，含有丰富的膳食纤维、维生素及一些矿物质元素，由此可见金针菇和西红柿不存在相克的元素，所以是可以一起食用的。但是因为金针菇和西红柿都是属于寒性食物，所以在进食的量上要把握好，不能多吃。

金针菇和西红柿一起怎么吃

1、首先将金针菇的根部去掉，然后加入水中清洗后沥干待用;

2、将西红柿清洗干净后切成块状待用;

3、油锅烧热后将西红柿加入翻炒，炒出汁后加入洗好的金针菇，然后加入适量的清水和食盐，翻炒变软后便可出锅食用。

金针菇和西红柿吃多了会怎样

1、腹泻腹痛

西红柿和金针菇性寒凉，如果食用过多会直接刺激肠胃，出现腹痛腹泻的现象。

2、脾胃受寒

同理西红柿和金针菇都是寒性食材，如果食用过量很容易造成身体的寒气上升，脾胃容易受寒。

金针菇和西红柿吃多了怎么办

1、热敷

将热水袋放置在腹部，能有助于腹部血液的循环，从而能很好的减少腹部的寒气;

2、喝热水

喝热水能很好的为身体补充水分，也能加快食物在身体的消化，所以从一定的程度上能有助于驱寒，改善身体的不适感。

3、就医

如果出现比较严重的现象，上述两种缓解方法都没效果的话，建议去医院就医看看。